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16/04/2015
"PrimaveraBio" in Cantina


"PrimaveraBio" in Cantina, per conoscere il buon vino biologico umbro.

Da metà aprile a metà maggio tanti gli appuntamenti di"PrimaveraBio" all'interno di fattorie sociali, cantine e aziende agrarie biologiche. Gli agricoltori soci AIAB ti faranno conoscere il metodo biologico e la sua capacità di produrre cibi di alta qualità nella salvaguardia dell’ambiente e dei beni comuni. 
Dal primo maggio al tre maggio l'iniziativa "PrimaveraBio" diventa "PrimaveraBio in cantina".
Quattro cantine umbre certificate biologiche apriranno le loro porte per degustazioni di vino guidate da sommelier, per laboratori di gusto e tante altre iniziative per trasmettere sogni e speranze dei vignaioli bio. Di vigna in vigna a piccoli sorsi assaporerete paesaggi, tradizioni, vecchi e nuovi metodi di lavorazione di un prodotto che è simbolo dell'eccellenza made in Umbria.
Un viaggio tra le cantine per scoprire il buon vino biologico umbro. 
Per i programmi delle cantine socie della Strada del Sagrantino connettiti alla Pagina Facebook di Moretti Omero (clicca qui) e alla Pagina Facebook di DiFilippo (clicca qui)
Tutti i programmi e gli aggiornamenti su "PrimaveraBio in cantina" li trovi al sito www.aiabumbria.com 
 
Da Febbraio 2012 la vinificazione ha un suo regolamento europeo, con precise regole da seguire in cantina, uguali per tutti i Paesi europei ed un logo - la fogliolina verde fatta di stelle - che garantisce qualità e rispetto delle regole europee. Dunque se ancora non lo conosci, sii curioso: vieni a brindare con noi!

Scarica la locandina dell'iniziativa>>>

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