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29/11/2014
RIEVOCAZIONE DELLA FESTA DELLA FRASCA 2014


LE VIE DELL'OLIO

RIEVOCAZIONE DELLA FESTA DELLA FRASCA

XIX Edizione

La tradizione dell’olio ha un cuore umbro

29  - 30 novembre 2014

Giano dell’Umbria - Perugia

 
PROGRAMMA:

SABATO 29 NOVEMBRE

ore 09.30

Centro storico di Giano dell'Umbria

Caccia al Tesolio

a cura di UmbriaMia di Michela Menghini

con la partecipazione degli Istituti Comprensivi del territorio

 
ore 09.30

Complesso Monumentale di San Francesco

UNTI & bisUNTI

Da dove viene l'olio extra vergine d'oliva e come usarlo al meglio

Corso per allieve e allievi dell’Istituto Comprensivo di Giano dell’Umbria - Bastardo

a cura di Strada del Sagrantino e Anna Setteposte

(Al termine del corso sarà rilasciato attestato di partecipazione)

 
ore 11.00

Complesso Monumentale di San Francesco

Gli Ulivi immortali 2.0. Giano dell'Umbria e le sue piante d'argento

Mostra fotografica a cura di Ernesto de Matteis

 
ore 15.00

Partenza da Piazza San Francesco

Oleovagando tra olivi millenari, abbazie benedettine e frantoi aperti…

… a cura di Erica Baciocchi

Nuova tappa del tour #ChiaveUmbra. Mostra di arte contemporanea nel piccolo ed incantevole Museo Archeologico Antiquarium di Montecchio

La navetta gratuita da Piazza S. Francesco a Giano dell’Umbria

Una bottiglia di olio novello in omaggio a tutti i partecipanti

(prenotazione obbligatoria contattando il numero 328 8710625)

 
ore 17.00

Sala Consiliare - Palazzo del Municipio

I Simposi del Gusto

Le idee e le cose.

Esercizi di estetica pratica e di materialità percettiva, attraverso l'assaggio di grandi oli extravergini, in un pomeriggio d'autunno, a Giano dell'Umbria.

a cura di Giulio Scatolini

(prenotazione obbligatoria)
 

ore 20.30

Ristorante San Felice - Giano dell’Umbria

Il Galà dell'Olio

L'olio di Giano dell'Umbria celebrato a tavola

(costo € 35,00 a persona - prenotazione obbligatoria entro il 28.11.2014)

a cura dello chef Massimo Infarinati

in collaborazione con le cantine del territorio

 

DOMENICA 30 NOVEMBRE

dalle ore 10.00 alle ore 19.00 Piazza del Municipio

Fiera dell’olio nuovo

Produttori in mostra

I prodotti tipici del territorio in esposizione nel suggestivo centro storico di Giano dell'Umbria

 
ore 10.30

Sala Consiliare - Palazzo del Municipio

I Simposi del Gusto

Il Piatto perfetto!

Daniela Riganelli e Angela Canale vi aspettano per degustare l'ingrediente magico che consente di far quadrare il cerchio: l'olio extravergine di qualità superiore in abbinamento a preparazioni culinarie  quali ... “Il piatto perfetto”

(prenotazione obbligatoria)

 
ore 10.30

Ufficio Tecnico – Palazzo del Municipio

Regali sotto l’Ulivo

A cura dell’Istituto Comprensivo di Giano dell’Umbria

 
ore 10.30

Sala Sacchi - Centro storico di Giano dell’Umbria

Oliolandia

Laboratorio creativo con l’olio d’oliva.

Animazione e giochi per i piccoli a cura della Cooperativa Hakuna Matata

(per informazioni contattare il seguente numero 349.6430058)

 
ore 11.00

Palazzo del Municipio

Cerimonia di annullo postale delle Cartoline Ufficiali delle “Vie dell'Olio”

In collaborazione con Poste Italiane Spa

 
ore 11.00

Giardini Sala Sacchi - Centro storico di Giano dell'Umbria

Canti in concerto

Associazione di Cultura ed Ecologia HAC STAT

presenta la compagnia drappo musicale Nodo di Vento

(degustazione gratuita in musica)



ore 11.30

Centro storico di Giano dell’Umbria

Esibizione di tamburini e sbandieratori

a cura dell’Associazione Sbandieratori e Musici di Grutti

 
ore 12.30

Azienda Agraria Moretti Omero - Giano dell’Umbria

Chef VS Nonna

Sfida ai fornelli tra innovazione e tradizione - Corso di cucina

con la partecipazione dello chef Marco Gubbiotti e nonna Quinta

Divertimento, partecipazione attiva e degustazione finale dei piatti presentati

(posti limitati - prenotazione obbligatoria)

 
ore 14.30

Piazza del Municipio – Giano dell’Umbria

RIEVOCAZIONE DELLA FESTA DELLA FRASCA

Sfilata del carro con la frasca e dei coglitori in abito tradizionale

Esibizione del gruppo folkloristico Agilla e Trasimeno

Musica e Folclore con la Banda Musicale di Giano dell’Umbria e la

Banda Musicale di Montecchio

Degustazioni gratuite in borgo… bruschetta, olio e prodotti tipici locali

In collaborazione con Pro Loco di Giano dell’Umbria, Pro Montecchio,

Pro Loco di Bastardo, Comunità di Fabbri

 
ore 14.30

Giardini di Via Rotonda - centro storico di Giano dell’Umbria

(in caso di maltempo Sala Sacchi – centro storico)

Giochi popolari per grandi e piccini

Animazione e giochi a cura della Cooperativa Hakuna Matata

(per informazioni contattare il seguente numero 349.6430058)

 
ore 16.00

Giardini Sala Sacchi - Centro storico di Giano dell'Umbria

Canti in concerto

Associazione di Cultura e di Ecologia HAC STAT

presenta la compagnia drappo musicale Nodo di Vento

(degustazione gratuita in musica)

 
ore 17.30

Chiesa di San Francesco – Giano dell’Umbria

Chi la ripara la vocetta mia? Coccia de fiuri, ‘na ramad’ulìa

Concerto di canti popolari

a cura di Coro Polifonico Marcellano Montecchio

www.leviedellolio.eu

MANIFESTAZIONE INSERITA NEL PROGRAMMA DI FRANTOI APERTI
www.frantoiaperti.net

Per informazioni e prenotazioni:
Segreteria Organizzativa
UmbriaMia di Michela Menghini
cell. 392.6781072 – email umbriamia@gmail.com

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