Der Betrieb erstreckt sich in den seit dem Altertum für die Qualität des Öls und des Weins berühmten Hügelzonen von Arquata und Colciminio in der Gemeinde Bevagna. Er hat über 30 Hektar Land, davon 25 ha Weinberg und 5 ha Olivenhain. Um das Jahr 50 n.Chr. schrieb Plinius der Ältere über die für Bevagna charakteristische Traube Itriola folgendes: „Itriola Umbriae Mevanatique Agro Peculiaris Est“.

1960 begann der Betrieb mit der Restaurierung des alten Klosters der Zölestinermönche, das über den Resten aus der römischen Zeit und dann der Spätrenaissance errichtet worden war. Gleichzeitig bepflanzte er wieder die alten Weinberge und legte auch neue an. Heute hat der Betrieb eine mit den modernsten Technologien ausgestattete Weinkellerei und selektierte Weinberge mit Grechetto und Sagrantino, autochthonen Rebsorten, Barbera, Cabernet, Chardonnay, Merlot, Sangiovese und anderen Rebsorten. Da sein Ziel seit jeher die Produktion von Qualitätsweinen und erstklassigem extranativem Olivenöl ist, widmet er jedem einzelnen Produkt die maximale Aufmerksamkeit im Einvernehmen mit dem Territorium und seinen antiken Traditionen.

Opening Time

Mon./Sat. 9.00am - 1.00pm/ 2.30pm- 6.00pm
Sun. only on reservation
Booking in advance necessary for wine tasting and cellar tours