Die Ländereien des landwirtschaftlichen Betriebs Scacciadiavoli erstrecken sich über 136 Hektar, davon 28 Hektar zum Teil neu angelegter Weinberg. Der Name des Betriebs stammt von einem nahegelegenen Weiler, in dem früher ein Exorzist gelebt haben soll, im umbrischen Dialekt „Scacciadiavoli (Teufelsvertreiber)“ genannt.

Die Böden liegen in der Gemeinde Montefalco auf 300-350 m Höhe und sind überwiegend lehmig-sandig mit einer guten Grundwasserbewegung. 50% der Weinberge sind mit der Rebsorte Sagrantino, die übrigen 50% sind mit den Rebsorten Sangiovese, Merlot und Cabernet bepflanzt.

Die erzeugten Weine sind: Der „Montefalco Sagrantino DOCG“, der Likörwein „Montefalco Sagrantino Passito DOCG“, der „Montefalco Rosso DOC“ und der „Grechetto dell Umbria IGT“. Der erst kürzlich wieder aufgebaute Weinkeller für die Weinbereitung und die Lagerung wurde Mitte des 19. Jh. nach einem französischen Entwurf des Prinzen Ugo Boncompagni konstruiert.
Die Familie Pambuffetti erwarb ihn 1954. Aufgrund seiner gewaltigen Dimension –ein Kellergeschoss und drei Stockwerke – bekam dieser Weinkeller den Namen „Cantinone“.


​Opening time
Mon./Fri. 9.00 am - 1.00 pm / 2.30 pm - 6.00 pm
Sat e public necessary to call the winery for the opening dates