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HOME PAGE » EVENTI » PORCHETTIAMO! - 19/21 MAGGIO 2017

19/05/2017
Porchettiamo! - 19/21 Maggio 2017


19/21 Maggio a San Terenziano (Gualdo Cattaneo)

La 9° edizione di “Porchettiamo”, che si svolgerà nel suggestivo borgo umbro di San Terenziano, propone anche quest’anno le migliori produzioni di porchette italiane e numerose iniziative collaterali per un grande festival dedicato ad un importante “cibo di strada”.

Più che un festival una vera e propria dichiarazione d’amore per uno dei cibi più gustosi, antichi e popolari della tradizione gastronomica italiana.
Nella piazza principale del piccolo borgo umbro, rinominata per l’occasione “La piazza delle porchette”, si riuniranno stand attentamente selezionati dall’organizzazione, con la conferma di produttori che arrivano anche da fuori dei confini produttivi classici e di regioni italiane meno consuete per questo cibo. Pure quest’anno quindi a San  Terenziano saranno presenti nuovamente, per un confronto tra alcune delle migliori della tradizione italiana, le porchette umbre, toscane, laziali, marchigiane, abruzzesi, ma anche emiliane e calabresi. Dunque la porchetta alla base di tante varianti territoriali e di gusto, con altrettanti ingredienti nuovi che entrano nella produzione. Tradizione e innovazione, storia e fantasia contemporanea si fondono in questo squisito cibo di strada.

Porchettiamo è quindi un percorso gastronomico che fa conoscere e assaggiare alle persone le migliori produzioni di porchette italiane, ma non solo. La porchetta sarà inoltre in buona compagnia per un gemellaggio all’insegna di sapori unici.

A far da “contorno” ci saranno i vini rossi della Strada del Sagrantino, presso l’Enoteca del Sagrantino, e le birre artigianali italiane scelte da Fermento Birra, presso la Birroteca Artigianale. 

Non mancheranno infine le attività collaterali: “Porcorriamo”, raduno podistico goliardico non competitivo di 7 km tra paesaggi e natura o, ancora, la pedalata tra olio, vino e antiche fortezze, la visita guidata "San Terenziano e i suoi segreti" alla scoperta dei sentieri nascosti di San Terenziano tra le curiosità e i segreti del suo Castello, e molto altro ancora!

Clicca qui per il programma dell'evento >>>

Per maggiori informazioni:
Tel 392.5398191
info@porchettiamo.com 
www.porchettiamo.com

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