1.0Strada Del Sagrantinohttps://www.stradadelsagrantino.it/enrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="UREFGgM56a"><a href="https://www.stradadelsagrantino.it/en/frantoio-del-sero/">Frantoio del Sero</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.stradadelsagrantino.it/en/frantoio-del-sero/embed/#?secret=UREFGgM56a" width="600" height="338" title="“Frantoio del Sero” — Strada Del Sagrantino" data-secret="UREFGgM56a" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); //# sourceURL=https://www.stradadelsagrantino.it/wp-includes/js/wp-embed.min.js </script>https://www.stradadelsagrantino.it/wp-content/uploads/2023/08/ESTERNO-FRANTOIO-2.jpg16041208Frantoio del Sero - Strada Del Sagrantino - Giano dell’Umbria è un suggestivo borgo medievale che sorge al centro del “cuore verde” d’Italia e si affaccia su di uno splendido paesaggio argentato di olivi. Un luogo dove regna un perfetto equilibrio ambientale e in cui l’uomo vive da sempre in simbiotica armonia con la natura. La coltivazione dell’olivo è un rito antico e magico, carico di simbologie, che ogni anno si rinnova rievocando la storia, la cultura, la tradizione e il folklore locali. A circa 3 km da Giano dell’ Umbria, nella località Moriano, vive la famiglia Del Sero, dedita da generazioni alla coltivazione degli olivi e alla produzione dell’olio extra vergine di oliva. L’olio è prodotto con il metodo tradizionale della prima spremitura a freddo, con macine di granito e presse idrauliche, in una struttura che, sebbene di recente costruzione, ben si sposa con l’ambiente circostante. Oltre ai reparti di produzione e di imbottigliamento, il Frantoio dispone al suo interno di ampi spazi di servizi e di incontro: un percorso protetto che permette ai visitatori di osservare tutte le fasi del processo di lavorazione, un ampio salone capace di ospitare agevolmente e in una calda atmosfera gruppi di 70-80 persone. All’esterno, oltre 2.000 metri di verde costellati di olivi secolari, la piazzetta delle macine e un ampio parcheggio. Il Frantoio è facilmente raggiungibile e ben collegato alle grandi arterie nazionali. Vi si arriva in tempi brevi dal centro di grandi città (Roma h.1,30 –Firenze h. 2,00 -Ancona h. 1,30 –Perugia 40 min. – Assisi 30 min. – Spoleto 20 min.). Per i visitatori sarà un’esperienza ricca di emozioni. Verrà offerta loro la possibilità di entrare personalmente nel Mondo dell’Olio, conoscerne la storia e la cultura e scoprirne gli effetti benefici per la salute e per il gusto. NEL MONDO DELL'OLIO: 1. Visita al frantoio con speaker (inglese/francese), comprende: - Come nasce un olio: Descrizione dettagliata di tutte le fasi del processo produttivo, dal frutto all’olio, con il metodo tradizionale della prima spremitura a freddo (macine di granito e presse idrauliche). Comparazione con altri metodi di estrazione; - Come nasce un olio di altissima qualità: Descrizione delle modalità adottate nelle varie fasi del processo di produzione e di conservazione, che influiscono direttamente sulla qualità dell’olio; - Risposte alle domande degli ospiti. - Bis di bruschette preparate al momento con pane cotto a legna: - Classica (olio e sale); - Aglio (olio, sale, aglio). Bevande: - Vino rosso (1 bicchiere); - Acqua. Durata: h. 1,00/circa - costo € 10,00/cad., bambini gratis 2- Visita guidata al Frantoio con speaker (inglese/francese): - Come nasce un olio: Descrizione dettagliata di tutte le fasi del processo produttivo, dal frutto all’olio, con il metodo tradizionale della prima spremitura a freddo (macine di granito e presse idrauliche). Comparazione con altri metodi di estrazione; - Come nasce un olio di altissima qualità: Descrizione delle modalità adottate nelle varie fasi del processo di produzione e di conservazione, che influiscono direttamente sulla qualità dell’olio; - Risposte alle domande degli ospiti. - Mix di bruschette preparate al momento con pane cotto a legna: - Classica (olio e sale); - Aglio (olio, sale, aglio); - Bruschetta verde; - Bruschetta del Frantoio. - Tagliere di salumi e formaggio (Es. salame, capocollo, prosciutto, pecorino locale). Vini e bevande: - Vino rosso (1 bicchiere); - Acqua. Durata: h. 1,00/1,30 circa - costo € 20,00 cad. bambini € 10,00 Possibilità per gli ospiti di acquistare i nostri prodotti.