La Cantina Arnaldo Caprai \u00e8 nel cuore di un territorio che vanta una millenaria tradizione nella produzione di olio e vino: gli Appennini e i paesi di Trevi, Assisi, Spello e Montefalco. Proprio la bellezza e la ricchezza del territorio spingono a lavorare con impegno per la produzione di vini di qualit\u00e0. La Arnaldo Caprai \u00e8 infatti ormai riconosciuta come una delle aziende leader nella produzione di Sagrantino di Montefalco, il grande vino rosso prodotto da uve Sagrantino, un vitigno unico che cresce solo nel territorio di Montefalco, da pi\u00f9 di quattrocento anni. Marco Caprai ha creduto nella grande ricchezza di questa tradizione e l\u2019ha recuperata in chiave moderna, adottando i pi\u00f9 moderni metodi di produzione e di gestione aziendale. Innovazione e sperimentazione applicata guidano l\u2019azienda verso un\u2019agricoltura dinamica e moderna, basata su una profonda conoscenza agronomica del territorio e sull\u2019utilizzo di tecnologie innovative di gestione. Il miglioramento della sostenibilit\u00e0 ambientale, economica e sociale diviene l\u2019impegno costante dell\u2019azienda che dal 2008 \u00e8 capofila del progetto di sostenibilit\u00e0 territoriale Montefalco 2015: the New Green Revolution.<\/p>\n
La Arnaldo Caprai lavora per offrire al pubblico dei grandi vini, potenti, eleganti e dotati di grande personalit\u00e0 creare una vera esperienza di piacere, che regala intense emozioni. Il colore, l\u2019aroma e il gusto del nostro Sagrantino vi faranno conoscere il carattere forte e l\u2019amore degli uomini che lo coltivano, la dolcezza delle colline dove cresce e la ricchezza e complessit\u00e0 del grande patrimonio di cultura e tradizione conservato a Montefalco nei secoli. L\u2019azienda ha sempre considerato punti imprescindibili l\u2019Accoglienza e la Comunicazione per questo la Cantina Arnaldo Caprai investe da sempre negli spazi dedicati all\u2019accoglienza dei visitatori, alla vendita e all\u2019assaggio dei vini prodotti. Essi sono il punto di partenza e il punto di arrivo del percorso conoscitivo lungo il quale i visitatori vengono accompagnati alla scoperta dell\u2019azienda e dei prodotti.
\nLa cantina Arnaldo Caprai accoglie chiunque desideri scoprire la storia del Sagrantino, capire l\u2019operato, respirare gli odori della cantina dove i vini prendono vita e invecchiano, perdersi tra le vigne, immergersi con tutti i sensi nel terroir, scambiare opinioni e condividere il piacere di un\u2019esperienza degustativa.<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":25988,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"elementor_theme","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,11],"tags":[],"class_list":["post-1890","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cantina","category-montefalco"],"yoast_head":"\n