{"id":1905,"date":"2022-04-29T15:40:41","date_gmt":"2022-04-29T13:40:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.stradadelsagrantino.it\/?p=1905"},"modified":"2022-12-03T15:10:39","modified_gmt":"2022-12-03T14:10:39","slug":"colle-ciocco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.stradadelsagrantino.it\/en\/colle-ciocco\/","title":{"rendered":"Colle Ciocco"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019Azienda Agricola Spacchetti, fondata nel 1935 da Settimio Spacchetti, \u00e8 attualmente condotta dai figli Lamberto ed Eliseo. Si estende per una superficie di 19 ettari: 8 ettari vigneto di sagrantino ed altre uve a bacca nera e 9 ettari oliveto. Nella cantina, denominata Colle Ciocco, vengono vinificate le uve di propriet\u00e0 dell\u2019azienda e commercializzati i vini \u201cMontefalco Sagrantino\u201d secco e passito, \u201cMontefalco Rosso\u201d e \u201cBianco Clarignano\u201d. L\u2019azienda produce anche  olio extravergine d\u2019oliva conosciuto per la sua eccellente qualit\u00e0 e disponibile in tre diverse tipologie: \u201cFiore\u201d, \u201cFruttato\u201d e \u201cGentile\u201d.<br \/>\nIl Colle, su cui sorge la Cantina, si trova a 700 metri dal centro storico.<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":19055,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"elementor_theme","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,11],"tags":[],"class_list":["post-1905","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cantina","category-montefalco"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.10 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Colle Ciocco - Strada Del Sagrantino<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Colle Ciocco - Strada Del Sagrantino - Colle Ciocco \u00e8 situata alle porte di Montefalco, su una collina a 400 metri s.l.m., l\u2019agricola \u00e8 immersa tra olivi ultracentenari, querce e lecci. I sette vini di produzione sono la sincera espressione del territorio, della tradizione e della salvaguardia della biodiversit\u00e0. La sostenibilit\u00e0 muove da un secolo il lavoro attento e simbiotico della famiglia Spacchetti. Lamberto ne ha tramandato i valori alle figlie Laura e Silvia, nuova operosa generazione. Con gli amici Theo ed Ute la storia di famiglia \u00e8 divenuta storia di amicizia, di natura e di sorrisi nella tradizione del buon vino.   Vini: Clarignano Montefalco Grechetto Doc, Tempestivo Trebbiano Spoletino Doc, Montefalco Bianco Doc, Brixio vino rosato, Montefalco Rosso Doc, Montefalco Sagrantino Docg, Montefalco Sagrantino passito Docg.   Olio extra vergine di oliva: monocultivar 100% selezione Moraiolo e multicultivar Fruttato 80% moraiolo, 15% frantoio e 5% leccino\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.stradadelsagrantino.it\/en\/colle-ciocco\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_GB\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Colle Ciocco - Strada Del Sagrantino\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Colle Ciocco - Strada Del Sagrantino - Colle Ciocco \u00e8 situata alle porte di Montefalco, su una collina a 400 metri s.l.m., l\u2019agricola \u00e8 immersa tra olivi ultracentenari, querce e lecci. I sette vini di produzione sono la sincera espressione del territorio, della tradizione e della salvaguardia della biodiversit\u00e0. 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