{"id":2002,"date":"2022-04-29T17:34:48","date_gmt":"2022-04-29T15:34:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.stradadelsagrantino.it\/?p=2002"},"modified":"2022-12-03T01:13:23","modified_gmt":"2022-12-03T00:13:23","slug":"ristorante-enoteca-le-delizie-del-borgo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.stradadelsagrantino.it\/en\/ristorante-enoteca-le-delizie-del-borgo\/","title":{"rendered":"Le Delizie del Borgo"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il ristorante \u201cLe delizie del Borgo\u201d nasce dalla profonda amicizia che lega Ombretta e Simone, che nel 2007 hanno deciso di unire le proprie esperienze professionali e la propria passione per il mondo della ristorazione. 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Il locale \u00e8 volutamente informale, pi\u00f9 accogliente che di facciata, proprio per dargli un\u2019atmosfera familiare.  Il grande camino affascina i visitatori in inverno e la terrazza davanti all\u2019entrata invita a bei momenti di relax al riparo dalla calura.  La cucina proposta \u00e8 una cucina tipica umbra basata su prodotti freschi di stagione originari del territorio circostante, ma con una strizzatina d\u2019occhio a ulteriori pietanze di gusto sia nazionale che internazionale, ma sempre nel rispetto della stagionalit\u00e0.  La cura nella selezione delle materie prime \u00e8 d\u2019obbligo; a partire dai prodotti di norcineria, alla selezione delle carni, alla preparazione di sole paste fatte a mano e di dolci di propria produzione sono garanzie di genuinit\u00e0.  Grande attenzione \u00e8 rivolta anche alla selezione dei vini; non \u00e8 possibile celebrare la cucina umbra separandola dalle grandissime espressioni enologiche del territorio.  La carta dei vini curata personalmente da Ombretta e Simone \u00e8 ricca di etichette, oltre che umbre, nazionali ed internazionali, con la possibilit\u00e0 di poter degustare anche un solo bicchiere di vino.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.stradadelsagrantino.it\/en\/ristorante-enoteca-le-delizie-del-borgo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_GB\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Le Delizie del Borgo - Strada Del Sagrantino\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Le Delizie del Borgo - Strada Del Sagrantino - Il ristorante \u201cLe delizie del Borgo\u201d nasce dalla profonda amicizia che lega Ombretta e Simone, che nel 2007 hanno deciso di unire le proprie esperienze professionali e la propria passione per il mondo della ristorazione. 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