La Mangiaunta
Tour nei frantoi | Laboratori | Musica | Passeggiate | Attività per bambini
- XIX edizione della Mangiunta
- 1, 2 e 3 novembre
- Giano dell’Umbria (PG)
PROGRAMMA
VENERDI’ 1 NOVEMBRE
Dalle 11:00 alle 18:000 TOUR DEI FRANTOI
Degustazione di Olio Extra Vergine di Oliva e prodotti del territorio. Visita e degusta nei 5 frantoi che aderiscono al tour.
Dalle ore 11:00 alle 13:00 Piazza San Francesco
“Canto popolare di Giano dell’Umbria”
Progetto Reunion nelle Terre dell’Olio e del Sagrantino
Ore 15:00 – 17:00 IL PASTAROLO | Via dell’Artigianato 13, Loc. Bastardo
L’olio per primo! Laboratorio di pasta fresca
Mattarello alla mano per scoprire insieme al mastro pastaio Michele Raspanti i segreti della pasta fresca fatta a mano e della vera mantecatura con l’olio Evo di Giano dell’Umbria!
Laboratorio pratico, assaggio finale e mini mattarello in omaggio per tutti i partecipanti!
Prenotazione obbligatoria, posti limitati: whatsapp 3920452172 | segreteria@anna7poste.com
Ore 18:00 | Sala Frà Giordano
Presentazione del libro
“Nazione pop. L’idea di patria attraverso la musica”.
Introduzione: Jacopo Barbarito (Assessore alla cultura), relazione di Leonardo Varasano (autore). Accompagnamento a cura della Banda musicale di Giano dell’Umbria
Ingresso libero
Ore 19.00 | Sala Frà Giordano
Accoglienza istituzionale della delegazione città gemellata di Kepno (Polonia)
SABATO 2 NOVEMBRE
Dalle 10:00 alle 18:00 TOUR DEI FRANTOI
Degustazione di olio extra vergine di oliva e prodotti del territorio. Visita e degusta nei 5 frantoi che aderiscono al tour.
Dalle ore 14:00 alle 17:00 Piazza San Francesco
“Canto popolare di Giano dell’Umbria”
Progetto Reunion nelle Terre dell’Olio e del Sagrantino
Ore 15:00 – Cesantro storico Giano dell’Umbria
Caccia al tesOlio! Divertente caccia al tesoro, tra i vicoli del Castello di Giano
Sfide, prove da superare, indizi da scoprire! Un’avventura ricca di sorprese, per scovare il tesoro del Castello…il prezioso olio di Giano dell’Umbria!
Per bambini dai 7 ai 12 anni.
A cura del Laboratorio di Pimpinello.
In caso di maltempo l’iniziativa si terrà presso la biblioteca comunale
Posti limitati, durata 2 ore circa. Prenotazione obbligatoria: 3920452172 | segreteria@anna7poste.com
Ore 16:00 – Visita guidata del Borgo, della chiesa di San Francesco e del museo “Ricordi del passato”
A cura di Erica Baciocchi (Ass. culturale “Le vie dell’Arte”).
Visita e passeggiata. Durata h.1,30
Prenotazione necessaria: 3715687124
Ore 17:30 | Sala Fra Giordano
Corso base di assaggio e degustazione dell’olio extravergine di oliva, a cura di Giulio Scatolini
Prenotazione necessaria: 3920452172 | segreteria@anna7poste.com
Progetto Reunion nelle Terre dell’Olio e del Sagrantino
Ore 20:30 | Frantoio Agricola Locci
“Abbinamenti tra San Felice e Trebbiano Spoletino”
Menù degustazione.
Posti limitati, prenotazione obbligatoria. Info e prenotazioni: 3311930419
DOMENICA 3 NOVEMBRE
Dalle 10:00 alle 18:00 TOUR DEI FRANTOI Degustazione di olio extra vergine di oliva e prodotti del territorio. Visita e degusta nei 6 frantoi che aderiscono al tour.
Dalle ore 14:00 alle 17:00 Piazza San Francesco
“Canto popolare di Giano dell’Umbria”
Progetto Reunion nelle Terre dell’Olio e del Sagrantino
Ore 9:30 | Piazza Municipale
Trekking tra gli ulivi secolari, pic-nic e musica
Camminata ad anello tra le colline e gli oliveti secolari di Giano dell’Umbria. A metà percorso, sosta all’Olivo Secolare di Macciano e, per chi lo desidera, possibilità di ricevere un cestino picnic vegetariano e concerto.
Percorso ad anello, 9 Km, dislivello +230 m. Percorso facile.
Abbigliamento consigliato: scorta di acqua, snack o frutta, scarponcini da Trekking, pile, antivento, K-Way in caso di pioggia.
Prenotazione obbligatoria entro le ore 12 di sabato 2 novembre
Cestino vegetariano a cura dell’Az. Agraria Del Quondam
Info e prenotazioni: WhatsApp 34711 53 245
Ore 11:30 – Suoni dall’Ulivo secolare | Ulivo Secolare di Macciano
Concerto Steven Paris Duo
A cura de Le Strade dell’Olio
Ore dalle 11:30 alle 13:00 L’EXTRAVERGINE IN CUCINA| Frantoio Moretti Omero
L’extravergine come ingrediente e non come condimento!
Visita al frantoio e degustazione di bruschetta e zuppa, con la “guida” di ANGELA CANALE, agronomo ed esperta in analisi sensoriale applicata agli oli.
Info e prenotazioni 331 580 2280 Whatsapp | sara@morettiomero.it
Ore 15:00 | Giano dell’Umbria
FESTIVAL DEL SOL: I BRIGANTI
Il piccolo borgo, incastonato nella scenografia dei Monti Martani, deriva il suo nome dalla divinità pagana Ianus, il Dio Giano bifronte e si sviluppa in epoca romana lungo la Via Flaminia che collegava Roma con il mar Adriatico. Le sue origini risalgono agli umbri, come testimoniano i Castellieri di epoca preistoria ritrovati sulle cime dei monti. Affacciandoci sulla Valle del Puglia, ascolteremo l’attore Roberto Biselli raccontarci le vicende dei briganti, i cui attacchi pericolosi erano diretti contro i ricchi mercanti che transitavano sulla Via Flaminia.
Tappa finale: Degustazione gratuita a cura di Agrisperanza 1898, Del Sero Josephine, Az. Agr. Del Quondam.
Partner di Progetto: Coldiretti Umbria
Info e prenotazioni: WhatsApp: +39 320 6236109
Ore 16:00 | Sala Fra Giordano
“Sotto piantone non nasce cerqua. Viaggio nella cultura dell’olio”
Chiaccherata con l’autore del libro La Storia in cucina
Il giornalista e storico dell’alimentazione Guido Farinelli.
Ingresso Libero
Ore 20:30 | Frantoio Agricola Locci
Moraiolo, Tartufo e Bollicine”
“𝐎𝐫𝐞 𝟐𝟎.𝟑𝟎 | 𝐅𝐫𝐚𝐧𝐭𝐨𝐢𝐨 𝐀𝐠𝐫𝐢𝐜𝐨𝐥𝐚 𝐋𝐨𝐜𝐜𝐢
Menù degustazione.
Posti limitati, prenotazione obbligatoria. Per info e prenotazioni: 3311930419
Tutti i giorni “Aperivolio”
Scopri gli eventi e gli aperitivi dedicati all’olio di Giano nei locali che aderiscono all’iniziativa!
- Antica Macelleria Poli
- Bar del Bivio (Bivio Moscatini)
- OliBivio.
- Con la partecipazione dei Motoclub F.M.I bikers Umbria
- Bar Area34 (Casa Naticchia)
MONTECCHIO
M.A.P.E.M. – Museo Archeologico Paleontologico Etnografico dei Monti Martani
Tutti i giorni, dalle 9.30 alle 13.00 e dalle 14.30 alle 17.30 visita gratuita
Dalle 16.00 alle 17.00
Presso La “Bottega di Roberto”
Degustazione gratuita
Bruschetta, olio nuovo e vino
Presso La Piazza del Castello
Degustazione gratuita in collaborazione con Tenuta San Felice e Azienda agricola Del Quondam
A cura di Nuova Pro Montecchio-Flaminio
Tutti gli appuntamenti sono gratuiti.
Manifestazione inserita nel programma di FRANTOI APERTI
www.frantoiaperti.netInfo e prenotazioni: 3920452172 whatsapp – info@anna7poste.com
In caso di maltempo il programma può subire variazioni
I FRANTOI DEL TOUR
- Frantoio e cantina Moretti Omero
Bruschetta, lenticchie e cicerchie
Frazione S. Sabino 19
Morettiomero.it
- Frantoio del Sero
Bruschetta con il nostro Primolio e salse sfiziose
Loc. Moriano 15/a
Frantoiodelsero.it
- Frantoio Filippi
Percorso sensoriale con l’abbinamento di olio EVO Manso e pane speziato alla curcuma.
Via Case Sparse 117
Frantoiofilippi.it
- Frantoio Speranza
Pinzimonio, bruschetta, ceci e paté di olive
Via Caldarello 21
Frantoiosperanza.com
- Frantoio Filippi
Percorso sensoriale con l’abbinamento di olio EVO Manso e pane speziato alla curcuma.
Via Case Sparse 117
Frantoiofilippi.it
- Oro di Giano
Bruschette e assaggini a sorpresa!
Località Macciano 19A
orodigiano.it
Partenza del tour da Piazza San Francesco in Giano dell’Umbria.
Navetta gratuita ogni 60 minuti (durata del tour circa 3 ore).
Ultima partenza ore 16.00. E’ possibile effettuare il tour anche in autonomia.
Tre giorni di tour nei frantoi, laboratori, degustazioni, concerti, passeggiate e attività per i bambini!