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Benedetti & Grigi
Benedetti & Grigi
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Umberto Benedetti e Daniele Grigi sono le due anime che, unendo le proprie capacità imprenditoriali, hanno dato vita, nel 2014, alla Cantina Benedetti & Grigi. Situata sulle colline intorno alla cittadina di Montefalco, con i suoi 68 ettari di vigneto rappresenta una delle realtà più significative della viticoltura umbra. I vigneti, collocati in una vasta area con esposizioni e altitudini diverse, producono uve rosse e bianche da vitigni soprattutto autoctoni che, dopo un’accurata selezione sia in vigna che in cantina, consentono di produrre vini con profili, palato, concentrazione, grado alcolico ed invecchiamenti diversi in grado di soddisfare le molteplici esigenze dei consumatori. La cantina è dotata di tutta la competenza e tecnologia necessaria a produrre vini naturali e di qualità. L’enologo, Daniele Di Mambro, grazie ad una solida carriera maturata soprattutto in terra toscana, “disegna” i vini e fa squadra con un team giovane, coeso e motivato. La Cantina Benedetti & Grigi è inoltre parte di una filiera agro-alimentare, Food Italiae, costituita nel 2016 dal Gruppo Alimentare Grigi con l’obiettivo di garantire una tracciabilità totale per tutti i prodotti, dalla terra alla tavola. L’offerta variegata vuole valorizzare al meglio i vini del territorio: dal Bianco e Rosso Umbria IGT al DOCG Montefalco Sagrantino, passando per i DOC Montefalco Rosso, Montefalco Grechetto e Spoleto. 
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Umberto Benedetti e Daniele Grigi sono le due anime che, unendo le proprie capacità imprenditoriali, hanno dato vita, nel 2014, alla Cantina Benedetti & Grigi. Situata sulle colline intorno alla cittadina di Montefalco, con i suoi 68 ettari di vigneto rappresenta una delle realtà più significative della viticoltura umbra. I vigneti, collocati in una vasta area con esposizioni e altitudini diverse, producono uve rosse e bianche da vitigni soprattutto autoctoni che, dopo un’accurata selezione sia in vigna che in cantina, consentono di produrre vini con profili, palato, concentrazione, grado alcolico ed invecchiamenti diversi in grado di soddisfare le molteplici esigenze dei consumatori. La cantina è dotata di tutta la competenza e tecnologia necessaria a produrre vini naturali e di qualità. L’enologo, Daniele Di Mambro, grazie ad una solida carriera maturata soprattutto in terra toscana, “disegna” i vini e fa squadra con un team giovane, coeso e motivato. La Cantina Benedetti & Grigi è inoltre parte di una filiera agro-alimentare, Food Italiae, costituita nel 2016 dal Gruppo Alimentare Grigi con l’obiettivo di garantire una tracciabilità totale per tutti i prodotti, dalla terra alla tavola. L’offerta variegata vuole valorizzare al meglio i vini del territorio: dal Bianco e Rosso Umbria IGT al DOCG Montefalco Sagrantino, passando per i DOC Montefalco Rosso, Montefalco Grechetto e Spoleto.
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