Strada Del Sagrantino

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SERVIZI TURISTICI

Around Umbria di Alessandro Cenci

Around Umbria di Alessandro Cenci

Noleggio con conducente in Umbria
Contatti
info@aroundumbria.com
https://www.aroundumbria.com/ 3400867118
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Via Pasquale Laureti, 1C, 06049 Spoleto PG

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Cantina MONTEFALCO

Tenuta Alzatura – Fam. Cecchi

Tenuta Alzatura - Fam. Cecchi

Tenuta Alzatura nasce tra il 1995 e il 1997, quando Andrea Cecchi ed il padre Luigi scoprono la grandezza del Montefalco Sagrantino.
Proprio la ricerca di un luogo ideale dove poter esprimere il proprio modo di essere nel mestiere del viticoltore, li ha condotti verso una regione che fosse vicina alla Toscana, ma con cultura e modo di vivere diversi. Il Sagrantino è per la Famiglia Cecchi un vitigno interessante anche se difficile per opulenza, struttura e per vinificazione. Questo poteva essere il giusto inizio per una sfida da affrontare.
L’azienda Tenuta Alzatura è stata creata dal niente, i vigneti acquistati erano già esistenti, erano appezzamenti di terreno in varie aree della zona di produzione.
Tenuta Alzatura è composta da tre vigneti, San Marco, Alzatura e Monterone. La superficie totale è di 30 ettari vitati. Nuovi vigneti sono stati piantati e quelli esistenti modificati nella tecnica dell’allevamento e nel sistema di potatura. E’ stata fatta una selezione massale delle vecchie vigne. La vinificazione delle uve di provenienza diversa avviene separatamente e l’assemblaggio si ottiene dopo le fermentazioni e prima dell’affinamento.
Tenuta Alzatura ha iniziato a produrre Sagrantino con la vendemmia 1998.
Pazienza è la parola d’ordine in Umbria. Si aspetta a raccogliere solo quando si è certi della maturazione fenolica, per ottenere dei tannini morbidi, una buona complessità e un’intensità colorante.
Contatti
info@tenuta-alzatura.it
0742399435 3456924848
www.tenuta-alzatura.it 3456924848
Facebook - Instagram
Loc. Alzatura, 108 - 06036 Montefalco (Perugia)
Orari apertura
Da Lunedì a Sabato: 9:00 – 13:00 / 15:00 – 18:00
Domenica: aperto solo su prenotazione
Necessaria prenotazione per degustazioni e visite guidate

Tenuta Alzatura - Fam. Cecchi

Tenuta Alzatura nasce tra il 1995 e il 1997, quando Andrea Cecchi ed il padre Luigi scoprono la grandezza del Montefalco Sagrantino.
Proprio la ricerca di un luogo ideale dove poter esprimere il proprio modo di essere nel mestiere del viticoltore, li ha condotti verso una regione che fosse vicina alla Toscana, ma con cultura e modo di vivere diversi. Il Sagrantino è per la Famiglia Cecchi un vitigno interessante anche se difficile per opulenza, struttura e per vinificazione. Questo poteva essere il giusto inizio per una sfida da affrontare.
L’azienda Tenuta Alzatura è stata creata dal niente, i vigneti acquistati erano già esistenti, erano appezzamenti di terreno in varie aree della zona di produzione.
Tenuta Alzatura è composta da tre vigneti, San Marco, Alzatura e Monterone. La superficie totale è di 30 ettari vitati. Nuovi vigneti sono stati piantati e quelli esistenti modificati nella tecnica dell’allevamento e nel sistema di potatura. E’ stata fatta una selezione massale delle vecchie vigne. La vinificazione delle uve di provenienza diversa avviene separatamente e l’assemblaggio si ottiene dopo le fermentazioni e prima dell’affinamento.
Tenuta Alzatura ha iniziato a produrre Sagrantino con la vendemmia 1998.
Pazienza è la parola d’ordine in Umbria. Si aspetta a raccogliere solo quando si è certi della maturazione fenolica, per ottenere dei tannini morbidi, una buona complessità e un’intensità colorante.
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Domenica: aperto solo su prenotazione
Necessaria prenotazione per degustazioni e visite guidate
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Cantina Gualdo Cattaneo

Tenuta di Saragano

Tenuta di Saragano

Tenuta di Saragano ti consente di immergerti in un antico passato che affonda le sue origini nella storia dell'epoca medioevale ed è una delle prime realtà italiane biologiche certificate.
L'azienda è completamente circolare in quanto oltre ad una spiccata biodiversità alleva bestiame chianino semibrado bio e attraverso le stesse concimiamo i nostri vigneti e oliveti.
I terreni vitati della Tenuta di Saragano insistono su una collina selezionata agli inizi degli anni 20 del secolo scorso a circa 500 mt s.l.m. che li annovera tra i più alti di tutto l'areale di Montefalco.
La collina, al centro dell'azienda, ospita 15 ettari vitati con un'ottima esposizione e ventilazione e con un terroir composto di marne di pietra arenaria, argilla e tassello.
Il nostro climat ci permette di procedere alla vendemmia raccogliendo grappoli tardivi perchè la nostra filosofia aziendale è non cadere nella standardizzazione di vini omologati per un gusto facile e commerciale ma produrre vini armonici preservando il carattere dei prodotti del nostro territorio.
Procediamo col nostro lavoro ascoltando la terra, le sue stagioni e viviamo in simbiosi con la vigna tutti i giorni.
Per noi il vino è storia intrappolata nelle bottiglie che stappandole raccontano a chi le berrà tutto quello che è trascorso in quegli anni per farlo interpretare e giudicare.
L'azienda permette ai suoi ospiti di vivere numerose esperienze: soggiornare nel nostro Wine-Resort “La Ghirlanda” immerso tra le vigne di un paesaggio incantato, degustare il suo ristorante o pranzare e cenare nel tipico Bistrò-Vinoteca della cantina “La Ghirlandina” per una esperienza culinaria abbinando piatti tipici rivisitati ai nostri vini e far così bere il territorio nella sua migliore espressione.
Si organizzano inoltre Scuole di Cucina in 4 lingue e wine-tasting o wine-tour tra le vigne in Polaris 6 posti con visita della cantina guidata.
Sempre su prenotazione anche gite a cavallo nella tenuta e tra le vigne.
Contatti
info@tenutadisaragano.it
3334338231 www.tenutadisaragano.it
3334338231
Facebook - Instagram
Fraz. Saragano - via del Poggio, 5 - 06035 Gualdo Cattaneo (Perugia)
Orari di apertura
Da Lunedì a Venerdì: 10:00-13:00 / 14:30-18.30
Sabato e Domenica: su prenotazione
Necessaria prenotazione per degustazioni e visite guidate

Tenuta di Saragano

Tenuta di Saragano ti consente di immergerti in un antico passato che affonda le sue origini nella storia dell'epoca medioevale ed è una delle prime realtà italiane biologiche certificate.
L'azienda è completamente circolare in quanto oltre ad una spiccata biodiversità alleva bestiame chianino semibrado bio e attraverso le stesse concimiamo i nostri vigneti e oliveti.
I terreni vitati della Tenuta di Saragano insistono su una collina selezionata agli inizi degli anni 20 del secolo scorso a circa 500 mt s.l.m. che li annovera tra i più alti di tutto l'areale di Montefalco.
La collina, al centro dell'azienda, ospita 15 ettari vitati con un'ottima esposizione e ventilazione e con un terroir composto di marne di pietra arenaria, argilla e tassello.
Il nostro climat ci permette di procedere alla vendemmia raccogliendo grappoli tardivi perchè la nostra filosofia aziendale è non cadere nella standardizzazione di vini omologati per un gusto facile e commerciale ma produrre vini armonici preservando il carattere dei prodotti del nostro territorio.
Procediamo col nostro lavoro ascoltando la terra, le sue stagioni e viviamo in simbiosi con la vigna tutti i giorni.
Per noi il vino è storia intrappolata nelle bottiglie che stappandole raccontano a chi le berrà tutto quello che è trascorso in quegli anni per farlo interpretare e giudicare.
L'azienda permette ai suoi ospiti di vivere numerose esperienze: soggiornare nel nostro Wine-Resort “La Ghirlanda” immerso tra le vigne di un paesaggio incantato, degustare il suo ristorante o pranzare e cenare nel tipico Bistrò-Vinoteca della cantina “La Ghirlandina” per una esperienza culinaria abbinando piatti tipici rivisitati ai nostri vini e far così bere il territorio nella sua migliore espressione.
Si organizzano inoltre Scuole di Cucina in 4 lingue e wine-tasting o wine-tour tra le vigne in Polaris 6 posti con visita della cantina guidata.
Sempre su prenotazione anche gite a cavallo nella tenuta e tra le vigne.
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Fraz. Saragano - via del Poggio, 5 - 06035 Gualdo Cattaneo (Perugia)
Orari di apertura
Da Lunedì a Venerdì: 10:00-13:00 / 14:30-18.30
Sabato e Domenica: su prenotazione
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Attrazioni Giano

Abbazia di San Felice

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Castello di Morcicchia

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Ulivi Millenari

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Complesso Monumentale di San Francesco

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Museo di Montecchio

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Chiesa dei Santi Terenziano e Flacco

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Gualdo Cattaneo, il borgo dei castelli